李华，女，1967.01。
现任生命科学学院教授，中国畜产品加工研究会会员、内蒙古畜产品加工研究会理事，通辽市应急管理专家组成员。
主讲《食品营养学》、《乳制品工艺学》和《畜产品加工学》等课程，主编、副主编出版《水产品加工学》、《食品生物技术》教材各1部，参编出版国家规划教材1部。获365正规平台教学成果一等奖、内蒙古自治区高等公司产品成果二等奖各1项。
先后主持、参加完成了内蒙古自然科学基金、内蒙古教育科学研究“十三五”规划课题等9项，参与完成各级各类课题8项。在《营养学报》、《食品工业科技》、《中国乳品工业》、《黑龙江畜牧兽医》、《中国学校卫生》等学术期刊发表研究论文20余篇，多次为蒙牛乳业（集团）股份有限公司通辽分公司等企业培训技术人员，为燕顺斋等食品公司产品开发提供技术指导。，协助通辽金山奶牛厂解决了原料奶处理及奶产品加工等关键技术问题，多次负责通辽地区营养师培训等工作。获通辽市科技进步一等奖、内蒙古自治区科技进步三等奖各1项。
