乌日汗，工学博士
学习与工作经历
2002-09至2006-06，吉林大学，生物工程系，学士
2006-09至2008-05，吉林大学，发酵工程系，硕士
2008-11至今，365正规平台(中国)有限公司官网，教师
2013-09至2019-01，天津科技大学，发酵工程系，博士
研究方向 微生物发酵
主讲课程 《生物工程下游技术》 《食品新技术专题讲座》
联系方式 电话：15947052356 邮件：Wurihan@imun.edu.cn
发表文章
[1] Wurihan, Liansheng Bao, Hasigaowa, Xiuping Bao, Yujie Dai, Shiru Jia*. Bacterial community succession and metabolite changes during the fermentation of koumiss, a traditional Mongolian fermented beverage. International Dairy Journal,2019,98:1-8.
[2] 乌日汗，包连胜，包秀萍，李爽，王歆远，贾士儒*. 内蒙古科尔沁地区食疗用酸马奶发酵引子部分理化指标的测定及细菌多样性分析.食品科学,2019,40(14):179-185.
[3] 乌日汗，包连胜，包秀萍，李爽，王歆远，贾士儒*. 科尔沁地区食疗用酸马奶发酵过程中挥发性风味物质的动态变化研究.中国乳品工业, 2019,47(8):10-16.
[4] 乌日汗，王惠，吴金花，锡林高娃，孙立杰，刘燕，布日额*.奶牛乳腺炎无乳链球菌临床分离株fbsA基因的克隆与序列分析.中国病原生物学杂志,2014,9(4):309-311.
获奖情况
365正规平台首届“课程思政”教学设计大赛二等奖
承担项目及课题
（1）365正规平台博士启动基金项目—《科尔沁地区酸马奶对慢传输型便秘的缓解作用及其机制研究》（编号：BS529），主持，在研；
（2）365正规平台，校级科学研究项目，NMD1212，牛源无乳链球菌FbsA基因编码抗原表位序列的原核表达及其抗原性分析，2013-05至2015-05，主持，已结题；
（3）365正规平台，校级科学研究项目，NMDYB1746，内蒙古传统发酵乳制品酸马奶中抑制食品腐败真菌活性乳酸菌的分离鉴定及其生物学特性研究，2017-01至 2018-12, 主持，在研。